Vysokotlaká fritéza

Tato tlaková fritéza s ovládacím panelem funguje na principu „tlakového smažení“: topné těleso rychle ohřívá olejovou nádrž a víko je pevně přitlačeno k sobě pomocí zesíleného zajišťovacího mechanismu a těsnicího kroužku, což vytváří stabilní vysokotlaké- prostředí uvnitř dutiny, jak teplota oleje stoupá. Tento vysoký tlak způsobí, že se vlhkost uvnitř jídla rychleji přemění na páru a pohání vaření zevnitř ven. Uzavřené prostředí zároveň snižuje vysoušení, výsledkem čehož je maso s křupavým povrchem a křehkým, šťavnatým vnitřkem. Ve srovnání s běžnými fritézami se stejné suroviny vaří rychleji a jsou podávány konzistentněji.

Ovládací panel je vybaven kombinací knoflíku teploty, tlakoměru a kontrolek, díky čemuž je ovládání intuitivní: nastavte teplotu, sledujte tlak a počkejte, než se rozsvítí kontrolka, než otevřete víko, abyste mohli vyzvednout jídlo. Hluboká válcová olejová nádrž zajišťuje koncentrovanou teplotu oleje, zabraňuje kolísání teploty a je vhodná pro nepřetržité zpracování objednávek. Víko používá pant-odolnou proti tlaku; jednoduchý zámek s pákou zajišťuje těsné utěsnění a zabraňuje přetékání olejových par. Vytahovací-odkapávací miska a nezávislé vypouštění oleje ve spodní části umožňují filtrování a odstraňování kalu.

1. Tlakoměr:Tlakoměr je nainstalován v přední části víka a zobrazuje tlak v reálném čase- uvnitř hrnce. To umožňuje rychlé posouzení, zda je varné prostředí v bezpečném rozsahu, a předchází se tak rizikům přetlaku.

2. Bezpečnostní ventil:Pojistný ventil umístěný vedle tlakoměru slouží jako „poslední obranná linie stroje“. Automaticky uvolňuje tlak, když tlak uvnitř hrnce abnormálně stoupne, což zajišťuje bezpečnost obsluhy a zařízení.

3. Šroubovací rukojeť:Šroubovací rukojeť nahoře utahuje víko. Postupným otáčením se vyvíjí síla, která zajišťuje těsné utěsnění mezi poklicí a tělem hrnce, vytváří stabilní prostředí s tlakem oleje a zlepšuje účinnost smažení.

4. Víko:Víko vysokotlaké fritézy je vyrobeno ze silné nerezové oceli a je vybaveno vnitřním těsnicím kroužkem. Během zvyšování tlaku zůstává stabilně uzavřená, což zajišťuje, že kuře a smažená jídla se rychle propečou a udrží si šťávu pod vysokým tlakem.

5. Nádrž na olej (vestavěná-nádrž na olej):Olejová nádrž, která se nachází za dvířky stroje, je klíčovou součástí pro filtraci a vracení oleje. Lze jej snadno vyjmout a vyčistit při běžné údržbě, čímž se minimalizuje dopad zkažených zbytků oleje na kvalitu potravin.

✔ Vlastní továrna, lépe kontrolovatelná výroba

Vlastníme naši továrnu, což nám umožňuje řídit celý proces od plechu a svařování až po montáž. To zajišťuje stabilní kvalitu, kontrolovatelné dodací lhůty a žádné neočekávané výpadky. Hromadné objednávky lze také zpracovat rychle.

✔ Stabilní a odolné vybavení, snazší poprodejní-servis

Vyrábíme stroje pro B2B klienty. Základní komponenty, kabeláž a elektrické ovládací prvky jsou vyrobeny podle exportních norem. Naše zařízení je odolné a má nízkou poruchovost, takže při prodeji máte klid a poprodejní-servis zajišťujeme rychle.

✔ K dispozici přizpůsobení OEM a ODM

Potřebujete vlastní barvy? Chcete změnit své logo? Potřebujete vyměnit obal? Nebo dokonce vyvinout novou verzi? Máme technický tým, který vám pomůže s přizpůsobením a zajistí, že budete zařízení prodávat pod svou vlastní značkou.

✔ Zaručený poprodejní-servis, žádná odpovědnost

Vzdálené video navádění, rychlé dodání dílů a okamžitý zásah k vyřešení problémů, se kterými si sami nevíte rady; u důležitých klientských projektů můžeme dokonce přiletět na místo a poskytnout podporu.

Populární Tagy: vysokotlaká fritéza, Čína výrobci vysokotlakých fritézy, dodavatelé, továrna